Les Vins
Fruits du Languedoc

Dans le Languedoc la vigne et le vin sont les maîtres des paysages et du destin des hommes qui y vivent. 

 

Au gré de l'abondance et des crises, le vignoble s'est profondément transformé tout au long du XXème siècle. 

 

Aujourd'hui tourné vers la qualité et la modernité, le Languedoc offre une palette de vins qui allie cépages anciens et nouvelles introductions.

 

Au Domaine ROUGER, ce mouvement s'est caractérisé par la replantation progressive à la fin du siècle de vignes de cépages nobles comme le Merlot, le Cabernet ou encore le Chardonnay. 

 

Principalement élevés en Vins de Pays d'Hérault, les cuvées du Domaine permettent ainsi de découvrir les fruits d'un travail familial de plusieurs générations. 

 

Dans le piémont bordant les côteaux villafranchiens, sur un sol alluvionaire plus récent, les vignes permettent de produire des vins de cépage, en Indication Géographique Protégée Pays d'Hérault. 

 

 

Le climat est de type Méditerranéen et la proximité de la mer, génératrice d’humidité, permet au raisin de supporter les fortes chaleurs estivales et de mûrir dans de bonnes conditions.

 

Nos AOC

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AOC Languedoc 
Cuvée "Galets Roulés" rouge

 

Cépages : Carignan, Syrah, Grenache

Millésime : 2020

Température de service : 13°

 

 

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AOC Languedoc 
Cuvée "Galets Roulés" rouge

 

Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah

Millésime : 2020

Température de service : 13°

 

 

Nos vins rouge

IGP Vin de Pays d'Hérault -

Merlot 

 

Cépage : 100% Merlot

Millésime : 2020

Température de service : 13°

 

 

IGP Vin de Pays d'Hérault -

Merlot - Cuvée Valentin

 

Cépage : 100% Merlot

Millésime : 2019

Elevé 8 mois en fûts de chêne

Température de service : 13°

 

 

Notre vin rosé

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IGP Vin de Pays d'Oc -

Carignan

 

Cépage : 100% Carignan

Millésime : 2020

Température de service : 13°

 

IGP Vin de Pays d'Hérault -

Syrah

 

Cépage : 100% Syrah

Millésime : 2020

Température de service : 12°

 

Nos vins blanc

IGP Vin de Pays d'Hérault -

Chardonnay

 

Cépage : 100% Chardonnay

Millésime : 2020

Température de service : 10°

 

IGP Vin de Pays d'Hérault -

Muscat sec

 

Cépage : 100% Muscat à petits grains

Millésime : 2020

Température de service : 10°

 

Muscat de Lunel & Vins du Languedoc